Vinst i årets Coffee Professionals Cup

Vi på Beans in Cup är oerhört stolta över att våra smakexperter Peter och Lisen har tagit guld i årets tävling av Coffee Professionals Cup, en tävling där Nordens bästa kaffe på jobbet från kaffeautomat koras. Det var sjunde gången som tävlingen gick av stapeln med Nestlé Professional som arrangör.

Det var en mycket hög nivå på tävlingen och under finalmomentet, som gick ut på att justera smaken på en kopp svart kaffe, levererade Beans in Cup den kopp som bäst motsvarande den önskade smaken. Vinnarnas kaffedrink ”Back to summer” bestod av jordgubbsmjölk, basilika, cold brew och krossad is och ville föra publiken tillbaka till sommaren.

Juryns motivering:
”Ni fick en 100-åring (Skånerost) att smaka som en fruktig & pigg 75-åring!”

Tävlingsmomentet gick ut på att tillaga fyra olika sorters kaffe från en kaffeautomat. De fyra kaffesorterna består av svart kaffe med Zoégas, caffé latte, espresso och avslutningsvis en valfri signaturdrink. Bidragen bedöms på såväl kvalitet som kreativitet. Hela tävlingsmomentet kräver stor noggrannhet, kunskap och snabbhet.

Beans in Cup tävlade med maskinen EVOlution som har de unika funktionerna ABS och MilkCare. Vår EVOlution står för exakthet och ger dig det bästa av kaffedrycker ur en maskin. Läs mer om vår unika EVOlution.

Man kan minst sagt säga att årets tävling blev succé. Beans in Cup kammade hem alla priser som gick att vinna på festivalen – med råge.

Vem är bäst på att smaka av kaffenyanser?